Croquetas con salsa de pimientos y alioli de chimichurri. 2 Unidades.
ENTRANTES
ENTRANTES
Croquetas de patata y puerro
6 €
Croquetas de patata y puerro
Contiene: Huevo, Lactosa, Gluten
6 €
Ceviche
10.50 €
Ceviche
Ceviche de aguacate, palmito, cilantro, pimiento, pepino y leche de tigre de coco.
Vegano
10.50 €
Samosas
9.50 €
Samosas
Samosas indias de vegetales, chutney de dátiles y salsa de cilantro y lima. 3 Unidades.
Vegano / Contiene: Gluten
9.50 €
Milhojas de patata frita
9 €
Milhojas de patata frita
Pavé de patatas, caponata y «queso» de anacardos. 3 Unidades.
Vegano / Contiene: Frutos con cáscara, Apio
9 €
Baba ganoush
10 €
Baba ganoush
Crema de berenjenas asadas del medio oriente, aceite de albahaca, piñones, brunoise de vegetales y pan de semillas.
Vegano, Opción sin gluten / Contiene: Sésamo, Gluten
10 €
Tartare de tomates asados
11.50 €
Tartare de tomates asados
Tomates asados, finamente cortados a cuchillo acompañado de crema de aguacate y albahaca y pan de olivas.
Vegano, Opción sin gluten / Contiene: Mostaza, Gluten
11.50 €
Wonton
10.50 €
Wonton
Wonton de tofu, shiitake braseado y cebolleta, con salsa de chile, ajo y sésamo. 7 Unidades.
Picante / Contiene: Soja, Gluten, Sésamo, Huevo
10.50 €
Panera con alioli
3.50 €
Panera con alioli
Mezcla de panes con alioli de chimichurri.
Vegano, Opción sin gluten / Contiene: Gluten
3.50 €
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS PRINCIPALES
Plato de temporada
17.50 €
Plato de temporada
Calabaza asada, queso de cabra rebozado en panko, espárragos, champignon asado, relish de manzana y crema de cebolla.
Contiene: Lactosa, Huevo
17.50 €
Pad thai
17.50 €
Pad thai
Wok tailandés con noodles de arroz, vegetales, tofu, shiitake, espinaca, brotes de soja, tamarindo, soja y cacahuetes.
Vegano / Contiene: Soja, Frutos con cáscara
17.50 €
Falafel
17 €
Falafel
Falafel casero, «queso» crema de anacardos, coliflor al chimichurri, espinaca, sauté de hinojo, champignon asado, salsa criolla y aceite de albahaca.
Vegano / Contiene: Frutos con cáscara
17 €
Cannelloni
17.50 €
Cannelloni
Cannelloni relleno de calabaza asada, queso provolone y hierbas, crema de puerro y sauté de setas
Contiene: Lactosa, Huevo, Gluten
17.50 €
Milanesa de berenjena
16.50 €
Milanesa de berenjena
Berenjena rebozada en panko frita, crema de ajo, ensalada mixta, queso de cabra, semillas de girasol y encurtido de apio y manzana.
Contiene: Lactosa, Gluten, Apio, Mostaza, Huevo
16.50 €
Curry Tailandes
17 €
Curry Tailandes
Curry de tofu, zanahoria, brócolo, cacahuete, cilantro, aceite de chile. Servido con arroz basmati.
Picante / Vegano / Contiene: Frutos con cáscara, Soja, Sésamo
17 €
Filo rellena de espinaca y ricotta
17 €
Filo rellena de espinaca y ricotta
Filo rellena de espinaca y ricotta, gratin de boniato, crema de salvia y limón.
Contiene: Gluten, Lactosa
17 €
Rösti burger
18 €
Rösti burger
Hamburguesa de rösti, pimientos, pickles de cebolla, scamorza, tomate y ketchup de dátiles. Patatas con alioli de chimichurri.
Opción vegano, Opción sin gluten / Contiene: Lactosa, Gluten
18 €
NIÑOS
NIÑOS
Hasta 15 años de edad
Pasta niño
9 €
Pasta niño
Rigatoni con salsa de tomate o de nata acompañado de queso parmigiano.
Opción vegano / Contiene: Gluten, Lactosa
9 €
Burger niños
14.50 €
Burger niños
Hamburguesa de rösti, queso ahumado, tomate y alioli. Patatas con alioli.
Opción vegano, Opción sin gluten / Contiene: Gluten, Lactosa
14.50 €
POSTRES
POSTRES
Volcan de pistacho
11.50 €
Volcan de pistacho
Volcán de pistacho, crumble, coulis de frambuesa y helado de chocolate o avellana a elección.
Contiene: Frutos con cáscara, Lactosa, Gluten, Huevo
11.50 €
Panna Cotta
9 €
Panna Cotta
Panna Cotta de coco y vainilla acompañada de piña, mango, lima, chocolate amargo en rama y espuma de fruta de la pasión.
Vegano
9 €
Tarta de queso manchego
8.50 €
Tarta de queso manchego
Contiene: Lactosa, Huevo
8.50 €
Brownie con cremoso de café
5 €
Brownie con cremoso de café
Contiene: Lactosa, Huevo
5 €
Banana bread
5 €
Banana bread
Banana bread con dulce de leche y nueces pecanas.
Contiene: Lactosa, Huevo, Gluten, Frutos con cáscara
5 €
Helado
4.50 €
Helado
Avellana.
Contiene: Lactosa, Frutos con cáscara
4.50 €
Sorbete
4.50 €
Sorbete
Fruta de la pasión o chocolate.
Vegano
4.50 €
ENTRANTES
ENTRANTES
Croquetas de patata y puerro
6 €
Croquetas de patata y puerro
Croquetas con salsa de pimientos y alioli de chimichurri. 2 Unidades.
Contiene: Huevo, Lactosa, Gluten
6 €
Ceviche
10.50 €
Ceviche
Ceviche de aguacate, palmito, cilantro, pimiento, pepino y leche de tigre de coco.
Vegano
10.50 €
Samosas
9.50 €
Samosas
Samosas indias de vegetales, chutney de dátiles y salsa de cilantro y lima. 3 Unidades.
Vegano / Contiene: Gluten
9.50 €
Milhojas de patata frita
9 €
Milhojas de patata frita
Pavé de patatas, caponata y «queso» de anacardos. 3 Unidades.
Vegano / Contiene: Frutos con cáscara, Apio
9 €
Baba ganoush
10 €
Baba ganoush
Crema de berenjenas asadas del medio oriente, aceite de albahaca, piñones, brunoise de vegetales y pan de semillas.
Vegano, Opción sin gluten / Contiene: Sésamo, Gluten
10 €
Tartare de tomates asados
11.50 €
Tartare de tomates asados
Tomates asados, finamente cortados a cuchillo acompañado de crema de aguacate y albahaca y pan de olivas.
Vegano, Opción sin gluten / Contiene: Mostaza, Gluten
11.50 €
Wonton
10.50 €
Wonton
Wonton de tofu, shiitake braseado y cebolleta, con salsa de chile, ajo y sésamo. 7 Unidades.
Picante / Contiene: Soja, Gluten, Sésamo, Huevo
10.50 €
Panera con alioli
3.50 €
Panera con alioli
Mezcla de panes con alioli de chimichurri.
Vegano, Opción sin gluten / Contiene: Gluten
3.50 €
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS PRINCIPALES
Plato de temporada
17.50 €
Plato de temporada
Calabaza asada, queso de cabra rebozado en panko, espárragos, champignon asado, relish de manzana y crema de cebolla.
Contiene: Lactosa, Huevo
17.50 €
Pad thai
17.50 €
Pad thai
Wok tailandés con noodles de arroz, vegetales, tofu, shiitake, espinaca, brotes de soja, tamarindo, soja y cacahuetes.
Vegano / Contiene: Soja, Frutos con cáscara
17.50 €
Falafel
17 €
Falafel
Falafel casero, «queso» crema de anacardos, coliflor al chimichurri, espinaca, sauté de hinojo, champignon asado, salsa criolla y aceite de albahaca.
Vegano / Contiene: Frutos con cáscara
17 €
Cannelloni
17.50 €
Cannelloni
Cannelloni relleno de calabaza asada, queso provolone y hierbas, crema de puerro y sauté de setas
Contiene: Lactosa, Huevo, Gluten
17.50 €
Milanesa de berenjena
16.50 €
Milanesa de berenjena
Berenjena rebozada en panko frita, crema de ajo, ensalada mixta, queso de cabra, semillas de girasol y encurtido de apio y manzana.
Contiene: Lactosa, Gluten, Apio, Mostaza, Huevo
16.50 €
Curry Tailandes
17 €
Curry Tailandes
Curry de tofu, zanahoria, brócolo, cacahuete, cilantro, aceite de chile. Servido con arroz basmati.
Picante / Vegano / Contiene: Frutos con cáscara, Soja, Sésamo
17 €
Filo rellena de espinaca y ricotta
17 €
Filo rellena de espinaca y ricotta
Filo rellena de espinaca y ricotta, gratin de boniato, crema de salvia y limón.
Contiene: Gluten, Lactosa
17 €
Rösti burger
18 €
Rösti burger
Hamburguesa de rösti, pimientos, pickles de cebolla, scamorza, tomate y ketchup de dátiles. Patatas con alioli de chimichurri.
Opción vegano, Opción sin gluten / Contiene: Lactosa, Gluten
18 €
NIÑOS
NIÑOS
Hasta 15 años de edad
Pasta niño
9 €
Pasta niño
Rigatoni con salsa de tomate o de nata acompañado de queso parmigiano.
Opción vegano / Contiene: Gluten, Lactosa
9 €
Burger niños
14.50 €
Burger niños
Hamburguesa de rösti, queso ahumado, tomate y alioli. Patatas con alioli.
Opción vegano, Opción sin gluten / Contiene: Gluten, Lactosa
14.50 €
POSTRES
POSTRES
Volcan de pistacho
11.50 €
Volcan de pistacho
Volcán de pistacho, crumble, coulis de frambuesa y helado de chocolate o avellana a elección.
Contiene: Frutos con cáscara, Lactosa, Gluten, Huevo
11.50 €
Panna Cotta
9 €
Panna Cotta
Panna Cotta de coco y vainilla acompañada de piña, mango, lima, chocolate amargo en rama y espuma de fruta de la pasión.
Vegano
9 €
Tarta de queso manchego
8.50 €
Tarta de queso manchego
Contiene: Lactosa, Huevo
8.50 €
Brownie con cremoso de café
5 €
Brownie con cremoso de café
Contiene: Lactosa, Huevo
5 €
Banana bread
5 €
Banana bread
Banana bread con dulce de leche y nueces pecanas.
Contiene: Lactosa, Huevo, Gluten, Frutos con cáscara
5 €
Helado
4.50 €
Helado
Avellana.
Contiene: Lactosa, Frutos con cáscara
4.50 €
Sorbete
4.50 €
Sorbete
Fruta de la pasión o chocolate.
Vegano
4.50 €